BEITRÄGE

Heute haben wir 35 Grad! Da kann das Essen nur kalt sein. Dieser Salat ist perfekt für den Sommer und verwendet saisonales Gemüse. Wir...

Schlutzkrapfen, Schlipfkrapfen, Schlupfkrapfen - dieses Südtiroler Gericht hat viele Namen. Klassischerweise wird der Teig mit Ei...

Diese Suppe ist richtiges Comfort-Food. Schnell gemacht, mega würzig und cremig und mit der Räuchertofu-Lauch-Mischung dazu, gibt es auch...